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芝心披萨

小艾厨娘
收录时间:2022-11-12 01:07:51  人气:2354

披萨是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱。

主料
辅料

芝心披萨的做法步骤

制作小窍门

1、自己制作的披萨酱是一款万能酱,也可以拌意大利面。

2、炒酱时汤汁收干一些,方便下面的操作。

3、马苏里拉奶酪随个人喜好可以多放一点,拉丝效果好。

4、馅料要提前烤出多余水分,不然烤PIZZA的过程中出水了会劲影响口感。

5、请随时观察芝士和饼边的颜色,以免烤焦。

6、面粉最好用低筋和高筋面粉混合,全用高筋面粉会发得太大,不美观,加入低筋面粉型比较好。
分类: 烘焙 儿童 快餐 工作餐

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