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这是一道充满乐趣的曲奇。贝壳形状、果酱夹心，奶香中有了酸酸甜甜的味道，是一道不错的下午茶小点心。
点击查看大图1.材料大合影；黄油提前拿出来软化，用手一按有个坑就可以使用了
点击查看大图2.软化的黄油用电动打蛋器低速打散，加糖粉拌拌后，再低速打发均匀
点击查看大图3.鸡蛋液分3次加入
点击查看大图4.打成这种颜色略变浅就可以了
点击查看大图5.面粉和泡打粉混合后筛入黄油糊中
点击查看大图6.用橡皮刮刀翻拌均匀，成糊状
点击查看大图7.6齿大号曲奇嘴和布的裱花袋准备好，想要贝壳曲奇更漂亮，可以用8齿或者10齿曲奇嘴
点击查看大图8.将曲奇面糊装入裱花袋中，用刮板将尾部的面糊全部推向前端；此时烤箱开始预热，上下火160度
点击查看大图9.在不粘烤盘上挤出贝壳状的曲奇来，先开始要挤出一个大头儿来，越往后劲儿越小，逐步收尾，最后用手捏一捏尾端；现在天有些凉，曲奇糊有些不好挤，可以放在烤箱中，30-40度烘两分钟，待面糊变软了，就很轻松地挤出面糊来了
点击查看大图10.将烤盘送入预热好的烤箱中层，160度，上下火，15分钟左右，待曲奇底部边缘有淡褐色即可出炉
点击查看大图11.曲奇先放在烤盘上，待放凉后再取下
点击查看大图12.将适合的果酱放在平整的一面
点击查看大图13.再取另一块，合拢成一个贝壳状
点击查看大图14.看上去不错噢
点击查看大图15.一起来做美味小点心吧
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
