这是一款专门针对糖尿病人的一款无糖食谱。南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
橄榄油能提高人体的新陈代谢功能,可以增加胰岛素的敏感性,当人体摄入适当比例的脂肪酸时,新陈代谢就更为正常,所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
点击查看大图1.水油皮的材料全部放入面包机桶内,启动一个揉面程序,不必纠结手套膜,因为无糖。
点击查看大图2.揉成光滑面团,醒半小时。同时将油酥材料混合均匀。
点击查看大图3.醒面的同时,炒南瓜馅,400克南瓜泥与20克澄面混合,放入不粘锅炒,不加油不加糖
点击查看大图4.炒到南瓜泥抱团即可
点击查看大图5.醒面结束后,油水皮与油酥各分成10小等份,用油水皮包裹油酥。
点击查看大图6.底部一定要收紧
点击查看大图7.用擀面杖将面团擀成长形,温柔点
点击查看大图8.从上往下卷起来,盖保鲜膜醒10分钟
点击查看大图9.醒面的同时将晾凉的南瓜泥分成30克/份,共10份
点击查看大图10.10分钟后按图再次将面团擀成长形,从上往下卷起,醒10分钟
点击查看大图11.醒面结束,将面团从两头捏起按压
点击查看大图12.包入馅料,同样底部一定要收紧
点击查看大图13.刷蛋黄液,放点芝麻,烤箱预热180度,中层,烤25分钟。
点击查看大图14.此款南瓜酥是针对糖尿病人所做,对于不喜欢橄榄油味道的亲慎做,当然你也可以换成无味的植物油。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児