木瓜酒

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1.洗净表皮，凉干或擦干

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2.去头

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3.去尾

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4.去籽就剩下6斤了，切片，5毫米厚左右

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5.准备干净的玻璃瓶，我用的是十斤瓶，每瓶200克木瓜，100克冰糖，8斤米酒（自家蒸大米酒33度左右，不添加酒精）

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6.加酒后密封保存，三个月至半年（温度高，三个月即可，温度低，放半年.）左右可饮用

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7.放一夜，木瓜全浮上来了。过半年就能喝喽！