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点击查看大图1.茄子去蒂洗净备用
点击查看大图2.茄子一切为二再切成不规则块状
点击查看大图3.切好茄块放入容器中撒上盐腌制10分钟左右
点击查看大图4.面粉中打入一个鸡蛋
点击查看大图5.再放入孜然粒、黑胡椒粉、辣椒粉、糖
点击查看大图6.倒入啤酒和适量的清水搅拌成糊状
点击查看大图7.腌制入味的切块挤出水份放入面糊中裹匀
点击查看大图8.锅中倒入适量的玉米油加热至7-8成热放入切块开始大火炸
点击查看大图9.茄块刚下锅不要动等炸一会定型再翻动炸制金黄色即可出锅
点击查看大图10.炸好的茄块好诱人噢
点击查看大图11.将茄块摆入菜盘上搭配蒜酱蘸着吃别有一番滋味
点击查看大图12.茄子营养丰富是家家户户的的家常菜可是这样做味道就不同哦
点击查看大图13.品着小酒更有生活
点击查看大图14.普通食材做出不寻常的味道
点击查看大图15.搭配小菜香肠和芹菜拌海米
点击查看大图16.搭配水果柿子吸着吃好甜啊
点击查看大图17.这样的晚餐一定要和爱的人分享噢
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
