为了做这款面包,特意去买了奇亚籽,
据说奇亚籽可以改善睡眠,抑制对糖的渴望,
增加饱腹感,有助减肥,
在减肥的MM们是不是心动了,
心动不如心动起来吧。
模具:学厨12连杯不粘方形模
点击查看大图1.奇亚籽炒香放凉;
点击查看大图2.除黄油以外的所有材料倒入面包桶里,设置和面程序;
点击查看大图3.20分钟后,暂停,放入黄油;
点击查看大图4.面包机重新设置和面程序,直至程序结束;
点击查看大图5.放置温暖处进行基础发酵,面团发酵到原来2倍以上大,可以用手指沾高筋面粉,在面团中间戳一个洞,洞不回缩,证明面团已发酵好;
点击查看大图6.取出面团排气,平均分成12份,滚圆,盖上布或保鲜膜,松弛15分钟;
点击查看大图7.将面团放入模具中,进行最后发酵;
点击查看大图8.面团发至两倍大小,撒一层高筋面粉,用锋利的刀片割包;
点击查看大图9.裂口处挤上软化好的黄油;
点击查看大图10.烤箱预热175度,烤15分钟,将上火调至200度再烤5分钟,使面包上色,出炉后晾凉密封保存。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児