原味黄油小蛋糕

点击查看大图

1.黄油室温软化。

点击查看大图

2.打散。

点击查看大图

3.加入盐和糖。

点击查看大图

4.用打蛋头搅至糖和黄油溶合。

点击查看大图

5.打发至黄油发白。

点击查看大图

6.分4次加入鸡蛋液，每加一次都打至溶合。

点击查看大图

7.加入几滴柠檬汁。

点击查看大图

8.打发至轻盈如羽毛。

点击查看大图

9.筛入低粉。

点击查看大图

10.拌匀。

点击查看大图

11.放进蛋糕纸中。用模具放着，固定。上面撒几个糖粒装饰。

点击查看大图

12.入烤箱，中层，上下火。180度，约25分钟，注意观察。