学习煎个波点蛋,第一
有很多不尽人意的地方:次做,
比如蛋没有煎好,有气泡,不平整。
比如波点有点小了,看起来不太明显.......
但是发现是件好有趣的事情,原来鸡蛋也可以整出不一样的图案哈。
想起波点服装,穿起来很俏皮可爱的,
于是有了穿波点裙的女孩的想法,
接下来就邂逅了在蓝天白云下跳舞的长发女孩。
这个拼盘看起来赏心悦目,相信宝贝一定喜欢的。
然后他舍不得吃了。哈哈哈......
Rare家熊孩子简易早餐:
波点煎蛋+香肠切片+米粥+黄皮
1.鸡蛋打开,蛋黄蛋白分开打散
2.小火热锅后刷一层油,倒入蛋黄液凝固后取出。
3.切分两半,一半用吸管扣出小洞
4.把蛋白液倒入小火锅里,略凝固,放上钻孔的蛋黄片,凝固粘合,波点煎蛋完成。
5.波点煎蛋取出,切割出自己想要的形状,裙子,身体,四肢等
6.拼在盘里,蛋白处理成云,扣出的蛋黄圆点拼成花朵
7.再用海苔剪出想要的发形
8.装饰在头部
9.海苔剪出眼鼻,一点蕃茄皮做小嘴,剪个小太阳藏在云层里。再装饰上发夹,跳舞女孩基本完成。
10.再用海带丝装饰花茎
11.拼盘完成。搭配早餐,赏心悦目。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女