过程没有拍照,看文字吧,菠菜汁做出来的跟原味差不多,但颜色确实很漂亮,比抹茶的还要好看。菠菜几颗就够了,切碎打汁。
1.把料子秤好,鸡蛋蛋黄和蛋白分开。
2.蛋黄加10克糖搅拌无颗粒,分次加入玉米油,再加入菠菜汁,最后筛入低粉。每加一样东西都要拌匀,再加下一样。
3.蛋白加柠檬汁,打发成湿性发泡,就是蛋白细膩,提起打蛋器有弯勾了就可以了。过程中分次加入50克糖。
4.烤箱预热180度。把蛋白糊跟蛋黄糊拌匀,倒进铺了油纸的烤盘里(我用的40升烤箱,里面配送的烤盘)。用刮刀刮平整,在桌子震几下震出大气泡。
5.送进烤箱中下层,170度上下火,10分钟后转120度再烤10分钟就可以出炉,倒扣在烤网上,,放至温热,撕掉油纸,放些水果酱,卷起来放冰箱冷藏2小时,拿出切件。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝