空气炸锅版黄金鸡锤

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1.鸡翅洗干净。

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2.用刀在鸡翅的另外一端将皮割破，肉翻下去，堆到翅根的另外一端。用牙签在翅根上扎几下，这样腌制的时候更容易入味。

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3.依次完成所有翻鸡翅的工作之后，把鸡翅洗净，倒入料酒和腌料。搅拌均匀。

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4.覆盖保鲜膜，放入冰箱腌制1个小时。

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5.准备好面包糠、生粉、一个鸡蛋。鸡蛋打散，取一个翅根，先在蛋液里滚一下，然后沾上干淀粉，再在蛋液里滚一下。

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6.裹满面包糠。

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7.以次完成所有翅根的工作，在一端的骨头上裹上锡纸。

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8.九阳空气炸锅200度预热。烤30-35分钟。

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9.用牙签扎一下，轻松扎透，好次的黄金鸡锤就烤好了。

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10.搭配番茄酱或者撒上黑胡椒粉，都非常好吃。

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11.不用一滴油

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12.健康又美味。