1.油皮材料到一起和面,比面包湿点,揉着膜在和一阵子,和好放保鲜袋松弛20到30分钟
2.油酥部分放一起揉,揉匀揉到发白即可,油皮跟油酥的湿度保持一致
3.松弛好的油皮分成25克一个的小剂子,跟油酥分成15克的小剂子,油皮包住油酥擀成牛舌状,卷起,松弛五分钟,再擀开,卷起,松弛五分钟,就可以包馅料了,
4.买回来的生蛋黄,剥开喷白酒170度烤五分钟,待冷却泡油一晚上,明天就可以用了
5.蛋黄加莲蓉总的50克,包好,一个蛋黄加一滴油刷一遍,干了再刷一遍,放烤箱中层190度烤10分钟再转180度28分钟即可
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈