土豆饼

1.将土豆去皮切细丝

2.切好的土豆丝上吉士粉、生粉裹均

3.炒锅倒油烧热后倒起、锅里留底油下土豆丝摆成圆饼后上火、倒入烧好的油炸至金黄捞出沥干。

4.将炸好的土豆饼切成小块撒上白糖即可。