这是一种起源于中东及地中海地区的美食,最大的特点莫过于烤的时候面团会鼓起来,形成一个中空的面饼,看着跟一个口袋似的,所以,也被称呼为“口袋面包”了。
1.所以食材都放入面包桶里,进行和面程序进行揉面,揉至扩展阶段,能拉出薄膜
2.揉好的面团放在面包机里继续发酵,发酵至两倍大,手指蘸面粉戳洞,不回缩
3.发酵好的面团揉压排气后,均等分成7个,揉圆,盖保鲜膜醒发15分钟。这个时候预热烤箱230度,烤盘一起放入烤箱加热
4.醒发好的面团擀成圆饼,直径约15cm
5.将加热好的烤盘取出,将擀好的面饼放上,快速放入烤箱中层,230度烘烤。烤制这个饼的时候,就擀下一个饼,烤好一个取出,取出烤盘放入下一个饼
6.烘烤2-3分钟左右,面饼会完全鼓起来,继续烘烤1-2分钟,面饼表面成浅金黄色,出炉
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝