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点击查看大图1.前腿肉打成肉馅状，不要太泥了，有的肉粒为好。自己剁碎的肉馅最好，我嫌太累。加入冰糖粉、盐、生抽、蜂蜜顺一个方向搅打均匀
点击查看大图2.放入洋葱粉、生姜粉、香葱粉、白胡椒粉顺一个方向搅打均匀
点击查看大图3.放入生粉、红曲粉顺一个方向搅打均匀
点击查看大图4.放入料酒和分次倒入水顺一个方向搅打均匀，放入冰箱冷藏备用
点击查看大图5.准备肠衣，按照说明，清洗3-4次，泡水30分钟
点击查看大图6.清洗灌肠神器，（买肠衣送的）
点击查看大图7.把泡好的肠衣慢慢的套在灌肠神器上，一根全套上，尾部打结。看看有没有破大洞的地方，有的话剪掉，我买的没发现有
点击查看大图8.把肉馅放入灌肠神器里，组装好
点击查看大图9.开始灌制，不要太快了，不要灌的太满，慢慢的，不然会撑破肠衣
点击查看大图10.灌好一根，收口处也打结
点击查看大图11.用棉线按照自己想要的长度，一节一节绑起来
点击查看大图12.全部做好后，挂起来，放在通风的地方，晾一晚
点击查看大图13.第二天，把晾好的肠，放入锅中倒入凉水，没过肠
点击查看大图14.大火煮出白沫后转小火慢煮
点击查看大图15.煮20-25分钟左右至熟，肠子会很饱满
点击查看大图16.煮熟捞出沥干水分，放凉
点击查看大图17.放凉后，在绑线的位置分开，放入冰箱冷冻保存，吃的时候油煎一下或烤箱烤一下
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
