上汤菠菜

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1.菠菜洗净长的对折…备用（可以换成娃娃菜、豆苗、西洋菜、菜心、白菜仔都可以自己喜欢）

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2.肉片切片备用，皮蛋咸蛋切碎（我是略蒸熟切碎这次太赶没蒸太透）葱白姜丝蒜瓣备好…

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3.热锅入油下葱姜蒜小火爆香…

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4.把皮蛋咸蛋瘦肉一起下去小火炒香…

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5.注入开水…

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6.水开下菠菜…

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7.煮至菠菜变软，调点盐就可以出锅了，鸡粉可以不用放了已经够清甜了…（有咸蛋就悠着点放盐）

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8.今天中午在公司就煮了两个菜…三个人吃