坤博砂锅炖香菇排骨汤,肉质软烂,汤汁鲜美!营养丰富!主要原料是香菇和排骨,它们都是营养价值很高的食品,是煲汤最佳选择的材料。其中香菇富含铁,钾,镁,维生素D等营养成分,一直以来都有:“植物皇后”之称,因此,用其烹制而成的汤对身体的疗效非常显著,专治食欲减退,少气乏力等病症。 这款香菇炖排骨适合一年四季食用,最适宜作为日常滋补身体的饮品。食品级坤博砂锅,号称干烧极冷都不破,用它来炖排骨,味道特别的纯正美味。加入的清水在炖了一个小时后都没有减少,更让人惊奇的地方就是锅内沸腾着,但是锅盖却不烫手,连锅柄也只是温温的根本不烫手。
点击查看大图1.姜蒜切片,葱,胡萝卜,山药切滚刀块。玉米切块状,香菇顶部切十字花刀,香菜和香葱切小段。调味料包:桂皮3小块,八角两个,花椒10克,小茴香5克,干辣椒5克。
点击查看大图2.砂锅清洗干净擦干备用。
点击查看大图3.放入洗干净的排骨。
点击查看大图4.加入7分满的清水。
点击查看大图5.放在燃气灶上,盖上锅盖。
点击查看大图6.待锅开后,撇去浮沫,把调味料全部装入小纱包里,放入锅内。
点击查看大图7.放入葱姜蒜和山药段,食材先放入耐煮的,易熟的最后放。
点击查看大图8.放入香菇。
点击查看大图9.放入红枣。
点击查看大图10.再放几颗山楂,盖上盖子小火炖煮一个小时。(放几颗山楂肉会更熟烂)
点击查看大图11.最后的十分钟加入少许盐,放入易熟的胡萝卜。
点击查看大图12.时间到后,关火闷一两分钟即可。
点击查看大图13.食用时撒上香菜香葱粒。(不喜可忽略不放)
点击查看大图14.成品图。
点击查看大图15.香喷喷的一大碗~~~~
点击查看大图16.肉质软烂!
点击查看大图17.汤汁味道鲜美!
点击查看大图18.滋补润心!
点击查看大图19.营养丰富!
点击查看大图20.冬季里的滋补佳品!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女