收到试用品我就在想,家里宝宝都不爱沙拉酱要怎样把他变成宝宝们能爱上的食物呢,于是就有了这款小蛋糕啦,想不到成品出来,宝宝们都吃得很开心,完全没有了平时一听到拉沙酱就不爱的感觉,口感上也是惊艳了我,超棒哦,你也来试试
1.蛋黄蛋白分离
2.分离中的蛋白
3.加入10克的细砂糖在蛋黄中,打发至细砂糖溶化混合
4.加入20克的玉米油,把玉米油和蛋黄拌至混合
5.全脂牛奶一样拌至与蛋黄混合
6.把低筋面粉过筛在蛋黄糊中,用Z字手法把低筋面拌至看不到干粉
7.拌匀的蛋黄糊加人沙拉汁,一样是拌至混合
8.蛋黄糊这样就可以放置一旁待用,这时可以预热烤箱10分钟上下火温150度
9.蛋白中加入几滴柠檬汁或白醋,打发至鱼泡眼加入三分之一的细砂糖
10.蛋白打至细腻加入第二次细砂糖,继续打发
11.第三次细砂糖在纹路明显时加入继续打发,直到蛋白霜打发成蛋白沫出现小尖角
12.打发至如图,出现小尖角
13.将三分之一的蛋白霜倒入蛋黄糊中,用手动打蛋器从底部向上拌起,拌至顺滑细腻的程度
14.再把蛋糊倒入蛋白霜中,用刮刀大幅度,快速拌均匀
15.拌成有光泽细腻的蛋糕糊
16.模具中码入松肉
17.再把剩余的肉松加入到蛋糕糊中拌均匀
18.把蛋糊装在裱花袋或保鲜袋,挤在模具上
19.用袋子挤出来的蛋糕糊比较平整,震一震模具即可送入烤箱,中下层,上下火,150度20分钟
20.出炉的小蛋糕上色也很不错哦
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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