添加了泡打粉的蔓越莓酥条比起不添加泡打粉的蔓越莓饼干更为酥脆。作为下午茶或者零食解馋,这款饼干非常的不错,配上一杯咖啡,品尝两根酥条,能量棒棒的,应对下午的工作,有精神了~
这次烘焙用的是东菱烤立方DL-K38K烤箱。这个烤箱虽然只有38L的体积容量,但是由于下层聚能板的设计,让食物可以直接放置底层烘焙(像是微波炉一样),所以使用起来,跟50L的大烤箱同功。虽然没有热风循环,但是由于背部有利于热散射的钻石型反射板,热量通过空气传导,介质反射,使食物360度无视角受热,无风也能均匀地在每一处传热。小饼干放置在最底层的烘焙,上下火调至180度15分钟出炉,或调至190度10分钟可以出炉。自带的方形大烤盘,可以一次性把平时两盘的份量同时烘焙,效率大大提高了。
1.准备食材,黄油软化备用,蔓越莓干切碎。
2.黄油软化后加入糖粉和盐,用电动打蛋器稍微打发。
3.然后分两次加入全蛋液,每次打发融合后再加入下一次。
4.加入切碎了的蔓越莓干,拌均匀。
5.接着筛入低筋粉和泡打粉的混合物。
6.拌成无干粉状态的团状。
7.将面团装入小号长方形保鲜袋,擀成厚1cm,宽10cm的长方体。放冰箱冷冻层冷冻30分钟变硬。
8.取出面团,先一分为二,然后切成0.5厘米厚度的小长条,同时预热烤箱,180度上下火。
9.将小条摆在铺了油纸的烤盘上。注意保持之间的间隔,烘焙过程,饼干会膨胀。
10.放入东菱烤立方烤箱倒数第一层,上下火,180度,烤15分钟左右。最后几分钟注意观察,金黄色即可提前取出。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人