婆媳关系被大多数人认为是比较难处的一种家庭关系,但我觉得其实婆媳相处也不难,以心换心最重要。既然大家走到了一个大家庭,那么你只要真诚的把对方当家人、亲人去对待,那么换来的一定也是满满的爱。就拿我来说既是儿媳妇又是婆婆,我和婆婆相处了近30年,没有闹过别扭,而且有啥彼此也都是能掏心掏肺去交流,彼此犹如母女。现在自己也有了儿媳妇,也升级做婆婆了,对我的儿媳妇我也是把她当自己的女儿般对待,平时孩子们上班忙,吃喝都是我照顾,对儿媳妇的称呼也是:丫头。我们两个一起去逛街,人家都以为我们是母女,因为我们之间虽然相处才两年多,但是彼此都很贴心。丫头想吃什么也都会告诉我,我对会尽量满足孩子的要求,她也因为有我这么个会做饭的婆婆而自傲,到处去夸,哈哈。今天这个南瓜圆子就是做给俺的宝贝丫头的,她特别喜欢吃南瓜,而且喜欢米酒。把南瓜做成芋圆,搭配上自己酿的米酒,给宝贝做餐后甜点,丫头总是吃的很满足。看着宝贝吃东西,我也是一种享受。做为一个家庭主妇级的婆婆,对孩子爱的表达方式,用的最多的就是美食啦。
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月