糖醋排骨

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1.给锅里放入凉水将排骨倒入，然后开火将肉的血水炒掉，等水烧开然后将排骨在水中煮5分钟，关火将排骨放入干净碗中。

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2.将蒸鱼豉油，生抽，盐，调好放入排骨中腌制十分钟

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3.给腌制好的排骨中放入淀粉搅拌均匀

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4.锅中放油将排骨放入炸至两面焦黄感然后盛出来

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5.将冰糖放入锅中小火慢炒变成糖融化了微黄，将排骨倒入锅中迅速翻炒

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6.然后向锅中倒入开水盖过肉，将老抽倒入，小火闷煮十五分钟，等汤汁快完了然后开启大火收汁顺便倒入两小勺醋翻炒

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7.好了出锅装盘