蚝油黑椒蘑菇

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1.准备食材。

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2.蚝油和玉米油各取两勺备用。

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3.将蚝油和玉米油充分调匀。

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4.袖珍菇洗净后用厨房纸吸尽水份。

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5.将袖珍菇光滑的叶片向下，在背面刷上一层蚝油混合汁。

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6.空气炸锅设定200度，15分钟，将蘑菇放入炸锅中。磨入适量的黑胡椒。（我喜欢多放一点）

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7.10-15分钟都可，10分钟时，磨菇较嫩，喜欢嫩口感的，这时可以取出了。

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8.烤至15分钟时，蘑菇中会少很多水份，有种干香的口感，这个可以随时拉出炸篮来观察，请根据自已喜好来。