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花开小时候是爹爹家家带大的。
那时爹爹每天要务工中午赶不回时家家炒菜，家家的眼睛不好仅有的一两碗菜总是糊不拉几的要么咸要么无味，中午放学的我总是随便扒几口草草了事（长大后觉得自己特不懂事，那时同龄的孩子爸妈不在家的放学还要自己生炉子做饭）临下午上学时家家总是从内层荷包里摸摸索索的掏出些分子钱，数给我一角二分钱让我到供销社里去买面包吃。
那是我儿时最爱的一直到现在也是我最难忘的点心，一个圆形的周围切了四五刀，在我眼里它就是一朵盛开的花，因为里面包裹着红豆沙我叫它花朵豆沙面包。平时它们都在供销社的柜台里我只能隔着玻璃看，馋啊！而供销社是我上学的必经之路那个心情有人懂不？
闻着面包发酵的香味嘴里吃着香甜细腻的红豆沙，这在上世纪八十年代初是一件多么让人高兴的事啊！
即便是这样多年后家家还总跟旁人说外孙女跟着她可怜总是腌菜萝卜没好的做给我吃。殊不知在那个年代有了爹爹家家的庇护比起同龄的孩子我就是在蜜罐里长大的
。
二十多年了两老慈祥的面容犹如昨天～
点击查看大图1.一个程序后加入黄油和盐揉成完全阶段。
点击查看大图2.割少许面团用手可以拉出不易破的薄膜。
点击查看大图3.滚圆后25～28度盖保鲜膜进行基础发酵。
点击查看大图4.发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。
点击查看大图5.排气称重分割成5个盖上保鲜袋松弛10-15分钟。
点击查看大图6.取一面团按扁放豆沙包好揉圆收口朝下，
点击查看大图7.按扁。
点击查看大图8.用锋利点的刀切6下中间不要切断了，每一瓣上再切一刀并把边缘捏紧。
点击查看大图9.放入烤盘用手稍微整理下，盖上保鲜袋二次发酵。
点击查看大图10.发酵好后轻轻的刷一层鸡蛋液，中间撒点黑芝麻。
点击查看大图11.烤箱提前预热，180℃中层20分钟左右（时间温度仅供参考）
点击查看大图12.出炉放烤网上晾至手温即可。
点击查看大图13.很多朋友私信我加微信，交流分享V信号：huakaisfdg
点击查看大图14.其实小时候吃的面包外形和这个很相似（它切的四五刀我切了八刀）
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
