快手什锦小餐包

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1.准备馅料的食材

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2.红枣去核切碎 核桃仁拜小块，太大拌馅口感不好；山药去皮切碎。

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3.山药去皮先切条状

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4.山药碎 。整个馅料里核桃仁偏硬 加山药首先营养 再者口感绵软 这样搭配起来馅料的口感会软硬中合些，主要也是为了吸收甜味防止豆沙太甜而影响口感

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5.加入豆沙

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6.馅料拌匀

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7.和面是第一步骤，漏放在这里了????面粉加入酵母粉，活匀面团，静置，然后去准备馅料（大家记住哦，和面是第一步）

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8.面团静置发酵后分为等分的小面剂子

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9.原谅我是懒人一个比较喜欢用懒办法，实际应该是面团放案板上擀皮，我直接用手捏匀就开始包馅了

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10.收口

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11.修好形就可以入锅了

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12.这时候一定要小火慢加热，以防后面的还没入锅前面的就焦皮了

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13.盖上锅盖 中小火慢慢焖熟

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14.勤翻面

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15.入锅中小火15分 两名发黄 基本就熟了 香香滴 闻到了没

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16.小烫手捏

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17.一口咬半个 芝麻核桃 山药 红枣 玫瑰豆沙 满口留香

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18.简单的美味 大家也试试