酱牛肉

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1.牛肉凉水洗净，控水后备用

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2.配酱汁，用生抽和老抽，以生抽为主，放15ml左右老抽就可以

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3.白色勺里是糖，小勺是盐，葱切段，姜和蒜切片

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4.再准备一罐啤酒，用100ml就可以

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5.腌制牛肉，把准备的所有食材与牛肉搅拌均匀，腌制3个小时入味，中间要记得再翻一遍

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6.将牛肉放入高压锅中压30分钟，等待高压锅自动减压后再开盖

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7.这是压过之后得牛肉，还没有完全上色

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8.放入炒锅中收汁，收到酱汁浓稠，这时候看牛肉就像挂啦一层糖浆

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9.成品，亮晶晶的牛肉

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10.最后来个切盘的，味道真的不错，五星的水准，哈哈，自夸一下