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换个花样来吃虾，琵琶虾是因为虾开背后裹了生粉、鸡蛋液和面包糠，炸出来像琵琶一样，所以叫香酥琵琶虾了。
咬一口外层香脆，里面确鲜美细嫩，非常好吃又好看，当零食下午茶，做正餐宴客都非常不错，简单零失败的一道菜。
点击查看大图1.虾去除虾头、剥掉虾壳，用刀在虾背部划一刀去掉虾线，但虾尾巴留着。
点击查看大图2.将虾用刀从背面沿着刚才的刀痕继续划深一些，并用刀背轻轻敲几下，使虾的造型酷似琵琶。
点击查看大图3.所有造型好的虾放入盐、白胡椒粉、料酒抓匀腌制20分钟。
点击查看大图4.准备一个鸡蛋搅散、淀粉、面包糠备用。
点击查看大图5.将腌制好的虾在淀粉里面裹一下，使虾除了虾尾都均匀沾上淀粉。
点击查看大图6.再在鸡蛋液里面滚一下。
点击查看大图7.最后再沾上面包糠，沾的时候稍微用手压一下，使面包糠沾的更牢固。
点击查看大图8.锅内烧热植物油约7成热，下入虾炸至金黄即可。
点击查看大图9.可以沾番茄酱食用。
点击查看大图10.也可以直接食用。
点击查看大图11.总之都很好吃。
点击查看大图12.成品图
点击查看大图13.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
