清清爽爽白吐司

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1.所有材料后油法揉至能出大片薄膜，基础发酵至2-2.5倍大。

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2.排气分割成3份，滚圆松弛20分钟。

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3.取一份擀成长条形。

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4.翻面，顺长将左边向中间折进1/3，压紧。

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5.再将右边向中间折进1/3并压紧。

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6.略擀长，然后压薄底边。

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7.自上而下卷起。

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8.依次做好其余2份面团，排入吐司模底部。

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9.最后发酵至8分满，加盖入烤箱，210度40分钟。