沙茶酱荷叶蛋

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1.食材：鸡蛋、香葱

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2.取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋煎至两面金黄。

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3.接着，合入煎好的荷叶蛋，加适量的清水。

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4.加适量的生抽。

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5.加适量的沙茶酱。

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6.加适量的白糖。

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7.加适量的盐。

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8.调味煮开。

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9.然后，煮至汤汁差不多了，搁入香葱，即成。