最近做圣诞的饼干上瘾,嘿嘿,不知道为什么一年之中最期待圣诞节,当大街小巷都充满圣诞的范围,我就会觉得冬天是真的到来了,所以做些饼干期待着圣诞的到来
点击查看大图1.饼干配方黄油100g 糖粉50g 蛋液20g 低粉150g制作方法:黄油室温下软化加入糖粉打发,然后加入蛋液搅拌均匀,最后拌入面粉,搅拌到没有干粉就可以了,做好的饼干面团要放冰箱冷藏一个小时左右,取出擀制成厚约0.5cm的厚度用模具将图案可下来,刻好的图案放入烤盘,每个饼干之间要留有间隙,防止粘连,180度烤制12分钟左右,表面微黄即可
点击查看大图2.糖霜做法:糖粉230g 柠檬汁几滴 蛋白粉7.5g 温水32g将糖分和蛋白粉混合均匀,加入温水搅拌均匀,然后加入几滴柠檬汁,将糖霜打发成奶油状,打好的糖霜要放入密封盒保存哦取适量白色调成软糖霜,调制方法加水调稀就可以了,水要一滴一滴的加,调到糖霜从高处滴落,十秒左右躺平,表示这个状态就可以用来铺面,在挖一勺直接装入裱花袋,用来挤线条用,不要忘了要装入wilton1号嘴,准备好糖霜后就可以在饼干上画画啦,画之前可以先用食用铅笔打个草稿哦
点击查看大图3.用食用铅笔在饼干表面勾画出图案
点击查看大图4.用软糖霜在饼干表面铺面填色
点击查看大图5.用糖霜在其表面勾画出轮廓
点击查看大图6.最后成品图,做的工序有点复杂,在恨得很漂亮哦,好看有好吃
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿