仿真玉米包

收录时间：2022-10-15 11:04:54 人气：3067

呵呵，哄孩子的利器。用玉米面、玉米粒做的玉米包，你被它萌到没有。

主料

辅料

仿真玉米包的做法步骤

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1.米面、白面、白糖混合均匀
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2.加入酵母、泡打粉和水合成稍硬的面团饧发10分钟
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3.熟玉米粒加炼奶拌匀备用
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4.饧发好的面团排气揉匀，擀成长方形大片
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5.切成长方形
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6.取期中一个中间放上玉米粒
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7.慢慢卷起封好口
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8.整形成玉米的形状
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9.用刀压出竖纹、再压出横纹，此时很像玉米了
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10.饧发20分钟放入刷油的蒸蓖，大火烧开转中火蒸15分钟即可（蒸好后2分钟后再打开锅盖）
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11.和小盆友一起动手吧

制作小窍门

1：面不可以合的太软，以免蒸的时候变形。
2：面团和好后稍微饧发就可造型，饧发时间长了就不好造型了，造型好后要完全饧发20分钟（冬季要延长时间）。
3：蒸好后2分钟后再打开锅盖:，以免蹋皮。

分类：主食面食家常菜儿童早餐包子

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