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我的这个做法可谓中华老字号啦，往前追溯至少是四代以上。一般人我都不告诉她，嘿嘿～我送朋友的甜酒她们都说兑水当饮料喝，因为比蜜甜。打小我就喜欢甜酒，尤其是每个月的特殊日子里我妈更是提醒我喝它，据说台湾人美容养颜每天都会来上一碗。
点击查看大图1.糯米浸泡8小时以上，手捏糯米易碎即可
点击查看大图2.把水过滤后将米平铺在模具内，烤箱115度蒸40分钟
点击查看大图3.蒸熟的糯米颗粒饱满，晶莹剔透
点击查看大图4.待糯米冷却到35度左右时，均匀撒上甜酒曲
点击查看大图5.加入35度左右的适量白开水，用手轻轻抓匀甜酒曲，抹平表面，中间挖个坑，水量以坑里能渗出水为原则。加盖保鲜膜放入30度的发酵箱内进行发酵
点击查看大图6.这是24小时的状态，已经是入口甘甜，酒味清香了
点击查看大图7.再次加入凉白开，盖保鲜膜常温进行发酵
点击查看大图8.我这是常温发酵一晚的状态：米散汤清，酒香浓郁，入口清甜。好了，美味的甜酒制作完成，可以把它们分瓶后冰箱冷藏保存。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
