姜汁糖醋藕

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1.藕洗干净，切小块。

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2.姜切末，备好辣椒段。

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3.3匙醋，2匙糖，1匙生抽。

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4.锅中油热后，放入姜末翻炒。

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5.炒出香味后加入藕丁。

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6.翻炒三分钟后倒入调好的糖醋汁。

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7.随后继续翻炒，加入适量食盐。

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8.快出锅时撒入辣椒段继续翻炒。

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9.翻炒一阵后即可出锅！