脆辣鸡排

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1.把一块鸡胸肉平着切开成两片，然后用肉锤拍松。

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2.把除面包糠之外的腌料全部混合均匀。

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3.用腌料均匀的腌拍松的鸡肉，20分钟以上。

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4.给腌好的鸡肉均匀裹上面包糠。

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5.锅中做油，油热后下步骤4中的鸡排，小火炸3分钟左右，转中火炸1分钟，至表面金黄就好啦。

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6.直接吃就很美味哒，不过，拿两片白面包，煎个鸡蛋，抹上番茄酱或者沙拉酱，加点儿生菜，更是营养丰富的一餐咯。