超下饭超简单的红烧排骨

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1.排骨洗净沥干水备用。

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2.姜，蒜，小辣椒切片。

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3.炒锅内放一大匙油，加入切碎的姜，蒜，辣椒。

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4.煸炒出香味后，倒入沥干水的排骨。

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5.加入料酒2大勺，冰糖6块，盐1勺，酱油2勺，烤肉酱1勺，醋一勺，炒匀后加入半碗温水，盖上锅盖小火10分钟.（没烤肉酱可不放）。

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6.完成，可撒上香葱点缀，家里没有了就没放.开吃。