麻辣豆腐

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1.豆腐切块，猪肉剁碎，尖椒切丁待用。

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2.准备甜面酱和豆瓣酱，两者缺一不可。

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3.热油锅，下肉末翻炒出香味

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4.放入一勺豆瓣酱和一勺甜面酱翻炒上色

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5.加入尖椒炒匀

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6.加入豆腐炒匀，淋入适量的蚝油，生抽，料酒翻炸上色后再适量加入一些清水，加盖中火炖一下，让豆腐入味，最后洒上葱花出锅。

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7.让我又爱又恨的，想吃不敢多吃的麻辣豆腐出锅了