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自制馋嘴小零食——怪味花生

行小丫
收录时间:2022-11-13 01:05:48  人气:9556

美食因为回忆而变得美好——
许多年后,你说你爱吃什么,很多时候,你爱的也许只是曾经熟悉的那一段美好回忆……
还记得口水娃吗?
大概大三时吧,宿舍楼下安了一台自动售货机。那时候很节约,啥也不舍得吃,晚上十一二点经常是饿的睡不着,便走下来买一块钱一包的口水娃——就是这样的怪味花生。那可是大学时代不可多得的美味啊!

主料
辅料

自制馋嘴小零食——怪味花生的做法步骤

制作小窍门

1.微波炉烤花生一步,如何分辨有无烤好,见第二步;
2.淀粉可以稍微多准备些,用不了其他地方还能用;我这个淀粉略少,有少数花生几颗黏在一块了,不过没关系,更像卖的那种了!
3.小伙伴们不要担心所有材料都写的“适量”会控制不好,熬糖稀时糖水比例决定熬制时间,只要熬成糖稀状就可以了;淀粉的量决定了糖霜厚度,多点少点都没关系;调味品呢,有则放,没有可以适当省略,多点少点没关系,说不定就带给你意外的惊喜了呢!
分类: 小菜 老人 零食 夏季食谱 晚餐 酒席

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