搜索
喜欢吃曲奇
甜的咸的巧克力的抹茶的
各种口味都爱
温暖的午后来两块香葱曲奇
入口即化又酥酥的口感
这个不冷不热最适合烘焙的天儿
不做一炉都对不起自己
我的做法简单易学
成功率高
新手也适合这个方子
做私房的朋友也可以拿来卖
卖相相当的好
点击查看大图1.黄油切成小块，放室温软化到可以用手指轻松压扁的状态
点击查看大图2.加入糖粉，盐
点击查看大图3.用电动打蛋器打发成图中状态，是电动打蛋器，不是筷子也不是手动蛋抽，如果天气冷气温低，可以尝试间断几次隔着4，5十度的热水几秒钟去打，切忌水温不可过高，时间不可太久，打发过程只需十来秒
点击查看大图4.牛奶准备好
点击查看大图5.分三次加入黄油，每一次都充分融合，最后成轻盈蓬松的状态
点击查看大图6.低粉过筛加入黄油
点击查看大图7.加入香葱碎，香葱洗干净后要用厨房纸擦干水分再切，尽量切碎
点击查看大图8.用刮刀翻拌均匀
点击查看大图9.先装裱花嘴，然后把裱花袋套在一个杯子上，就很容易装进去
点击查看大图10.裱花嘴随自己喜好选择各种花型
点击查看大图11.挤在烤盘中，如果是普通烤盘就铺上一层油纸，此时预热烤箱180度
点击查看大图12.每家烤箱都有自己家的温差，注意把握好自家烤箱脾气来调节温度，入烤箱中层实际温度170度烤25分钟左右
点击查看大图13.时间和温度不是死的，但也不会相差太大，注意观察状态，上色即可关火
点击查看大图14.黄黄嫩嫩的
点击查看大图15.多吃几颗也没关系
点击查看大图16.十分酥松
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
