正宗的湖南辣妹子,当然喜欢一切辣辣的食物。从小就喜欢吃辣,已经成为了一种习惯,几天不吃就特别想。前几天妈妈做了一瓶油辣椒,用大葱和红葱头烧出葱油,再将冷却到7- 8成热的葱油浇入辣椒面中,辣椒面中加少许草果粉和白芝麻。看似一样的食材,味道却大不一样,妈妈做的味道是独一无二的。我家喜欢吃面食,隔三差五就会做馄饨,平常都是清淡的口味,加点紫菜或者裙带菜,放少许香菜,最后滴几滴香油,味道也是棒棒的。今天虽有点感冒但还是想吃辣,加点辣果然够味!
点击查看大图1.现将酵母放入清水中化开,再慢慢将酵母水分次加入到面粉中。
点击查看大图2.用筷子搅拌成絮状。
点击查看大图3.和成一个面团。
点击查看大图4.用压面机压成面片,两面都撒上玉米淀粉。
点击查看大图5.切成长方形状。
点击查看大图6.猪肉加生姜剁成肉糜,加入生抽腌制15分钟。
点击查看大图7.加入焯水后剁碎的荠菜,加入大葱碎。
点击查看大图8.加入盐,蚝油和花生油顺一个方向搅拌均匀。
点击查看大图9.取一片馄饨皮,将馅料放在馄饨皮的三分之一处。
点击查看大图10.往下卷2次,将顶部两个角捏起来。
点击查看大图11.先将锅中的水烧开,再下入馄饨。馄饨浮起来后再煮1分钟就可以出锅。
点击查看大图12.碗里放4大勺煮馄饨的水,加入一茶匙生抽,一茶匙辣椒油,一茶匙花椒油,一克盐,搅拌均匀。
点击查看大图13.将馄饨捞入到汤碗中。
点击查看大图14.再撒一些香菜末。
点击查看大图15.热乎乎的开吃吧。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女