香辣小丸子

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1.食材

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2.尖椒洋葱分别切块，大蒜、大葱、豆豉分别切末

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3.锅中放入食用油，放入葱蒜豆豉爆香

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4.爆香后放入豆瓣酱炒出红油

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5.豆瓣酱炒出红油后，放入鸡肉丸子

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6.翻炒均匀后加入生抽

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7.加入白糖

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8.加入小半碗汤。

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9.烧沸后盖上盖子焖一会让鸡肉丸入味。

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10.汤汁减少后放入青椒洋葱翻炒

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11.翻炒至尖椒洋葱断生，汤汁基本裹在食材上即可关火盛出

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12.上菜！