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莲花卷是一款经典的汉族面食，形似莲花，软绵回甜。自己家里吃我加了一些黑面粉进去，所以颜色就成了这样子，为了我的家人，健康饮食一直是我努力的方向
点击查看大图1.酵母用温水搅拌均匀，面粉和黑麦粉混合后加入2克盐拌匀
点击查看大图2.把酵母水边倒入边均匀后揉成光滑的面团盖上发酵至2倍大
点击查看大图3.取出排气滚圆后静置15分钟
点击查看大图4.分成约分成50克面坯
点击查看大图5.2份一组，将面团分别擀成大小均匀的圆形面（不必太薄）
点击查看大图6.先对折
点击查看大图7.再次对折（如图所示）
点击查看大图8.将折好的面片分别切两刀，成三块
点击查看大图9.将两组最大的那块切口相对，剩下两组是最长边相对
点击查看大图10.再把最后2个加上叠好
点击查看大图11.用筷子横压下，如图
点击查看大图12.再将筷子纵向往下压后相对捏紧，旋转一下取出
点击查看大图13.放入刷上油的蒸笼内盖上静置20分钟
点击查看大图14.锅内水开后上蒸笼蒸15分钟后熄火等5分钟再打开
点击查看大图15.出锅后上面用蔓越莓点缀即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
