自制栗子泥

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1.剥好的栗子分放入盆里，放入开水，烫个五分钟左右，然后去皮。

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2.放入锅中蒸，水开后蒸10分钟左右。

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3.子放入打蛋盆中。放入凉开水。

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4.用料理棒打成栗子泥。

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5.把栗子泥倒入不粘锅里，放入红糖，开中小火翻炒。

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6.放入色拉油，继续翻炒，不停翻拌防止粘锅稠。

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7.炒到栗子泥抱成团即可。