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伯爵红茶面团+奶酥馅
言语无法形容的好吃
区别于原麦的这款软欧，选用了甜面团来做
很软很香，出炉的造型萌萌哒，侧面圈圈好可爱呢
包了奶酥这样整形，手上桌上都干干净净的~~
表示Hin满意，给自己点赞哈
先看小贴士小贴士！
屋诺320克吐司盒2个
点击查看大图1.奶酥做法黄油切小块软化，加入糖粉，压拌均匀
点击查看大图2.分两次加入全蛋液
点击查看大图3.搅拌均匀
点击查看大图4.加入奶粉
点击查看大图5.拌匀备用
点击查看大图6.200毫升水加入一个红茶包放入奶锅煮沸放凉备用
点击查看大图7.面团材料中黄油以外的所有食材（包括茶叶末哈）混合，揉成光滑的面团。面团揉至粗膜状态加入黄油继续揉至扩展阶段，可以扯出较为结实的透明薄膜
点击查看大图8.揉好的面团盖保鲜膜放在温暖处进行基础发酵
点击查看大图9.发酵至2倍大，手指蘸粉不回弹不塌陷
点击查看大图10.将发酵好的面团取出，轻压排气
点击查看大图11.称重后等分为8个小面团，每个约80克
点击查看大图12.滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟
点击查看大图13.取一个松弛好的面团，压扁，压出大气泡
点击查看大图14.翻面，包入43克左右奶酥馅
点击查看大图15.收口捏紧
点击查看大图16.依次做好，盖保鲜膜松弛10分钟左右
点击查看大图17.取一个面团，如图擀开
点击查看大图18.用刀子在表面如图等距切开表面，不要切透哦~~
点击查看大图19.翻面，卷起
点击查看大图20.四个一组放入320克吐司模具
点击查看大图21.放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至2倍大手指轻摁表面可以缓慢回弹
点击查看大图22.表面刷全蛋液
点击查看大图23.装饰杏仁片和奶酥粒
点击查看大图24.放入提前预热的烤箱中下层上下管180度烘烤28分钟
点击查看大图25.出炉脱模冷却
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
