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小时候常常跟着妈妈去田间采摘红薯叶子，妈妈忙碌着而我却在旁边拿翠绿的红薯茎撇成小段，挂在脖子里做项链，耳朵上也来两串做长耳环，还让它们摇晃着给妈妈臭美：“妈妈你看我漂亮吗？”惹的妈妈哈哈大笑。红薯叶子加面粉做成绿绿的饼子，是妈妈最爱吃的美食，而我最爱的是妈妈煮的甜甜糯糯的红薯。而今长大成人，常用颇有颜值的紫薯来做美食，每每便忆起儿时的快乐时光恍如昨日！紫薯富含硒元素和花青素，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，营养丰富。
点击查看大图1.配料称好备用。
点击查看大图2.面包机桶里打入一个鸡蛋，倒入牛奶，玉米油，白糖（按先液体后粉类的顺序放入）
点击查看大图3.加入盐。
点击查看大图4.倒入高筋面粉。
点击查看大图5.最后中间小坑里放入酵母粉。（避免酵母和盐直接接触影响活性）开始和面。
点击查看大图6.面团和扩展阶段能拉出厚膜即可，开始进行发酵至2倍大。
点击查看大图7.面团发酵好后排气，平均分成8个小剂子。
点击查看大图8.把小剂子擀成长形面片。
点击查看大图9.均匀的抹上一层紫薯泥。
点击查看大图10.由左至右卷起来。
点击查看大图11.卷好后稍微按扁。
点击查看大图12.用刮板从中间一分为二，留下顶端不要切断。
点击查看大图13.两条切面向上交叉拧到一起，形成漂亮的麻花。
点击查看大图14.收口处捏紧。
点击查看大图15.依次做好全部，放入模具中，盖上保鲜膜温暖处发酵1.5——2倍大。
点击查看大图16.发酵好后，均匀的刷上全蛋液（分量外）。
点击查看大图17.烤箱上170度，下150度，放中下层烤18分钟。
点击查看大图18.成品图。
点击查看大图19.个个小巧可爱~~~
点击查看大图20.做法简单~~~
点击查看大图21.取材方便~~~
点击查看大图22.组织细腻柔软~~~
点击查看大图23.美味有颜值~~~
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
