脆皮饭团

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1.糯米洗干净，浸泡一晚。泡好后沥干，上锅蒸熟。

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2.蒸糯米饭时把胡萝卜切条状，焯熟

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3.黄瓜也切条状

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4.寿司帘上铺上一个保鲜袋，把蒸好的糯米饭放上面，再铺上黄瓜条和胡萝卜条。摆上自己喜欢的火腿或者是脆皮鸡柳（鸡柳需要提前炸好）挤上番茄酱或者沙拉酱。

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5.上面再铺上一层糯米饭

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6.卷起

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7.把保鲜袋两边往里折。稍稍整形

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8.整形好

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9.裹上一层玉米淀粉

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10.裹上一层鸡蛋液

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11.裹上一层面包糠

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12.锅里倒入适量油，烧热。（筷子放下去冒小泡泡时转小火）

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13.放入饭团。炸至金黄色捞出控油即可。

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14.切块，享用

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15.成品

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16.成品

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17.成品