德普烘焙实验室--红糖燕麦片

收录时间：2022-11-30 01:47:33 人气：1490

浓缩的营养，膨胀的美味。
纯正浓郁的麦香，香浓醇厚的口感
咬一口酥酥脆脆的红糖燕麦饼，面粉与舌尖的撞击；浓厚的麦香味在口腔里回旋。
一块燕麦饼，一缕阳光；温暖惬意！
一份专属自己的美味，午后的时光只想这样度过
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制作时间：50min、难度3星人数2人、适应人群：老少皆宜
烤箱设定：德普烤箱快热模式180、预热8min、烤制15min

主料

辅料

德普烘焙实验室--红糖燕麦片的做法步骤

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1.1、将黄油切块软化，搅拌至顺滑；
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2.2、红糖加入少量的温水，混合成红糖酱，加入黄油中；
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3.3、分次加入鸡蛋，搅拌均匀；
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4.4、加入适量燕麦片，拌匀；
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5.5、筛入低筋面粉和苏打粉，慢速拌匀；
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6.6、待拌匀成团，取出，冷藏20min；
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7.7、将面团分割成每个20g、揉圆，均匀的蘸裹上一层即食燕麦片；
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8.8、微微压扁，摆入烤盘；
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9.9、放入预热好的德普烤箱，快热模式175度，烤制15min即可；
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10.美味就做好，再来一杯卡布奇诺，尽情享受美好下午时光吧

制作小窍门

烤制的时间温度可根据自家烤箱进行调节；
加入即使燕麦片的分量大约是100g、可适当的增加或减少，控制好面团的软硬度即可；

分类：烘焙老人下午茶秋季食谱

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