鸡架这东西,我以前从来就不吃。自从大学毕业一个人在郑州工作后,因为资金不多,嘴馋的时候也会开始吃鸡架解馋。经过精心研制,加上多种配料,搭配蔬菜却美味无穷。超级便宜的,一个鸡架才3元,这道菜成本不超过5元。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!
点击查看大图1.用菜刀将鸡架剁小一点、用料酒、黑胡椒粉、姜葱腌制一晚上
点击查看大图2.土豆去皮切成小块,香菇洗干净去跟切块
点击查看大图3.把腌制好的鸡架控干水放入锅内小火编出鸡油
点击查看大图4.煸出油后,放入葱段、干辣椒、姜片爆香
点击查看大图5.加入老抽、耗油、白糖翻炒上色
点击查看大图6.倒入土豆块和香菇翻炒
点击查看大图7.加入2碗水,2勺盐大火炖煮
点击查看大图8.水收干后,放入青椒和花椒、麻椒进行大火爆炒
点击查看大图9.土豆软糯,鸡块香辣,搭配米饭吃也下饭
点击查看大图10.我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女