栗子红烧肉

1.五花肉放开水锅中煮三分钟后捞出。

2.放油炒冰糖至酱黄色后放入五花肉翻炒至金黄色。

3.放入洗好的栗子翻炒一会儿，放料酒，生抽和盐，焖煮片刻，放些水，倒入电压锅焖煮25分钟。

4.出锅后，再放入不粘锅炒干水分，即可。