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“窗外下起了雨夹雪，气温下降了很多，哪里也不去，就躲在家里做烘焙，让烘焙时那丝香甜在屋里蔓延开来，驱走所有的寒意。”
点击查看大图1.先来制作汤种。将汤种用的面粉和水混合均匀。
点击查看大图2.小火加热的同时不停搅动，直至出现纹理时离火。
点击查看大图3.主料：高筋粉、低筋粉、鸡蛋、食盐、玉米油、牛奶、白糖。
点击查看大图4.把主料中所有食材和汤种一起放入面包机中。
点击查看大图5.启动揉面程序。
点击查看大图6.面团揉至完全扩展。
点击查看大图7.面团整理成团，盖好保鲜膜后放温暖处进行一次发酵。
点击查看大图8.当面团涨至两倍大时，发酵结束。
点击查看大图9.将面团充分排气后醒十分钟左右。
点击查看大图10.面团擀成和烤盘大小相当的方形面片。
点击查看大图11.小心将面片移入烤盘中放在温暖湿润处进行二次发酵。
点击查看大图12.发酵的时候准备装饰食材：香葱切末、鸡蛋打散、准备好肉松、沙拉酱、白芝麻。
点击查看大图13.面团二发1小时左右后取出，用叉子均匀的扎上些小眼。
点击查看大图14.刷上蛋液撒上白芝麻和香葱末。
点击查看大图15.将烤盘移入预热好的烤箱，180度烤15分钟左右至表面金黄取出。
点击查看大图16.将烤盘取出后稍晾凉，倒扣至油纸上均匀抹上沙拉酱。
点击查看大图17.撒上肉松。
点击查看大图18.小心将面包片卷起。这款面包片较软，我没借助擀面杖，直接就能卷起。卷好后包紧，放至冷却定形。
点击查看大图19.定型后打开。
点击查看大图20.切段即可食用。
点击查看大图21.我喜欢肉松多的，继续在两侧切面上抹沙拉酱。
点击查看大图22.沾肉松。
点击查看大图23.做好了，每一口都是肉松，好吃哦！
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
