水果生日蛋糕10寸

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1.准备食材，称量好

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2.蛋清蛋黄分离，分别放在无水无油的盆里

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3.糖和油放在蛋黄里搅拌均匀

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4.加牛奶继续搅拌均匀

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5.搅拌后

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6.筛入低筋粉

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7.搅拌均匀

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8.蛋清加糖打发

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9.出现小尖即可

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10.把一部分打好的蛋清加入搅拌好的蛋黄里一小部分，搅拌，切记用翻拌的方法

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11.加入剩下的所有

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12.搅拌均匀，放入模具，震一下

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13.烤箱160度中下层烤30分钟，注意，由于烤箱不同，所以自家的烤箱一定随时观察烤的程度

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14.烤好的蛋糕倒扣放凉，分成两份

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15.淡奶油加糖打发，糖自己定

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16.抹一层在蛋糕上，放黄桃罐头，黄桃罐头也是我自制的????

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17.再抹上奶油，盖上另外一部分蛋糕

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18.裱花，装饰水果，大功告成

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19.怎么样，不错吧