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说起曲奇，我还真没发过呢，这款葱香味道的曲奇，我们还蛮喜欢的，香酥味浓，打开饼干罐，满满的葱香味，非常诱人。
做含有黄油的饼干时，我们会需要先将黄油软化再打发（不能将黄油融化成液态，液态的黄油无法打发），经过打发的黄油和其它材料混合拌匀后，经过烘焙，能起到膨松剂的作用，成为了饼干的酥脆动力。
点击查看大图1.做饼干首先要将黄油软化，用手指在黄油上可以轻松戳一个洞的状态最好，今天家里温度是18度，黄油无法软化到最佳打发状态，看我的图片，虽然也可以在上面戳一个洞，但其实还是用了力气的，这个时候的黄油并不易打发。
点击查看大图2.将黄油隔热水加热，观察黄油的状态，感觉下面有一些融化了，但仍然有大部分黄油处于固体状态，将黄油从热水里拿出来。
点击查看大图3.用筷子将固态的黄油搅散，和液态黄油融合在一起，这个时候的黄油就很容易打发了。
点击查看大图4.倒入糖粉和盐。
点击查看大图5.将黄油搅拌打至颜色变浅，蓬松的状态。
点击查看大图6.加入玉米油。
点击查看大图7.搅打均匀。
点击查看大图8.加入清水。
点击查看大图9.搅打均匀。
点击查看大图10.加入小葱末，拌匀。
点击查看大图11.筛入低筋面粉。
点击查看大图12.用刮刀拌至无干粉状态。
点击查看大图13.装入裱花袋中。
点击查看大图14.挤成自己喜欢的形状入烤箱烘焙，也可以在饼干顶端放一点芝麻。
点击查看大图15.葱香味浓，香酥可口。
点击查看大图16.我最后做出的饼干是22块，根据自己挤的饼干大小会不同。
点击查看大图17.葱香味浓，香酥可口。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
