搜索
老家的亲戚带来一袋新鲜荠菜，想包水饺又没有时间，干脆还是蒸包子省事，说干就干，上班前和好面，弄好馅，下班回家就可以蒸了。
点击查看大图1.将肉洗净切成小块
点击查看大图2.将肉块放入绞肉机中绞成肉泥
点击查看大图3.肉馅中加入葱姜碎、盐、酱油、油和浓汤宝拌匀腌半小时
点击查看大图4.荠菜去掉老根和黄叶洗净
点击查看大图5.将荠菜放入烧开水的锅中烫一下，稍变色后捞出（可以去除苦涩味及草酸）
点击查看大图6.将荠菜稍微沥干水分，放在案上剁碎
点击查看大图7.将荠菜与肉馅混合均匀
点击查看大图8.酵母放少量温水中化开，加面和成光滑的面团，盖保鲜膜发酵至原来的两倍大
点击查看大图9.将发好的面取出，揉揉排气后切成大点的剂子
点击查看大图10.取一个剂子擀成边缘薄中间厚的面皮
点击查看大图11.将馅包入面皮中捏起来
点击查看大图12.将包好的包子放在底部装有温水的蒸锅中醒20分钟，开火烧开水后蒸20分钟，关火焖5分钟即可
点击查看大图13.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
